近年来，为了保障群众食品安全，国家相关部门也是重拳出击，加大了对“地沟油”案件的打击惩处力度，形成了一张高压网。不过，即便如此，还是有人经不起暴利的诱惑，顶风作案。淮安警方近日就与工商、食药监等部门联合行动，一举打掉了一家隐藏在乡间的非法地沟油加工窝点。
淮安市公安局淮阴分局前期接到群众举报称，在淮阴区徐溜镇金城村一乡间小路附近，隐藏着一家神秘的加工厂，不仅厂门长时间紧闭，还经常发出阵阵恶臭，几名工人昼伏夜出，显得鬼鬼祟祟。 民警调查后发现，这个地沟油加工窝点虽然开工时间不长，但是却拥有一整套完整的生产体系，每天都有专人负责到各家上游饭店收集餐厨垃圾及泔水，而后用货车运输到加工点进行提炼，成品油装桶准备销售，无法提炼的残渣就地进行掩埋。
在摸清非法加工窝点的基本情况后，民警立即会同工商、食药监等部门的执法人员，利用中午加工点午休时间，展开突击查处行动。现场，民警查扣两套用于制油的机械设备，近8.5吨还未来得及进行处理的厨余垃圾，以及大量颜色经发黑的地沟油成品。
淮安市公安局淮阴分局徐溜派出所所长周广祥告诉记者：“当时我们查获这一套地沟油已经有14桶，并且地沟油还有两大槽里面 ，大概成品的地沟油大概在3.5吨左右 。””
随后，民警立即将包括老板在内的三名工作人员当场控制，经过突击审讯，民警了解到，这家非法加工窝点的所有员工都来自浙江，因为听说销售地沟油利润巨大，所以才选择了铤而走险，但是由于警方行动迅速，他们的成品油目前还没来得及对外销售，就被全部查扣。
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