冬至吃饺子,已经成了北方人的习惯,不是过节,胜似过节。因此每逢“冬至”来临的时候,肚子里的“馋虫”提前好几天就活动起来了,勾起了每个北方“狼”的食欲。
十建人转战南北,往年无论是在北方宁夏建设神华宁煤工程,还是在南国广东建设茂名石化工程,无论在宿舍,还是吃食堂,以及下饭馆,都有条件的在冬至吃上饺子,每年的冬至都温馨而欢乐。
今年和往年不一样,来到广西北海炼化大检修,就这么一个多月的时间,谁还带擀面杖、面板、菜刀、锅碗瓢盆这些制作饺子的家伙事儿?生活驻地设在荒郊野外,周围也有几家小餐馆、小超市,可是南方没有吃饺子的习惯,也就没有卖饺子、吃饺子的地方。眼看冬至快到了,我转遍了周边所有饭店和市场,连个“饺子影”都没见着,令人好生失望!
北海市的超市倒是有饺子卖,可是我们暂设区距离北海市足有四五十公里,乘坐公交车得一个多小时呢,太不方便了。前几天办公室的魏秀娟提议冬至包饺子,大家纷纷踊跃报名,可是最终苦于没有厨房里的家伙事儿,最后我们不得不放弃了。但我还是不死心,昨天中午跑到食堂问管理员老王冬至能不能吃上饺子,老王听了我的问话,沉默了好一会儿才说:“那得看领导的意思了”。
是啊,北海炼化大修技改工期紧任务重,每天加班到晚上十点,大修技改的正事还忙不过来呢,哪有闲工夫捣鼓这些芝麻粒的小事情?算了吧,别给领导添乱了,等春节回家多吃点就行了,于是我在心里自我安慰一番。
今天下午我正在宿舍赶写《华南分公司北海炼化两器改造艰难再生斜管起吊安装》稿件,想想工人们那个艰难困苦的劲儿,还不好描述它,怎么写都不满意。正在我纠结得晕头转向的时候,办公室的小夏来了:“高师傅,给你一张餐券!”我很奇怪:不过年不过节,发得哪门子餐券啊?小夏笑呵呵地说:“别丢了,丢了今天就吃不上冬至饺子了!”啊?有饺子吃!一听这话,我心里就甭提多高兴了,这一高兴灵感就上来了,没有多久,赶在下班就完成那篇850字的稿件,并发到十建OA平台。
吃晚饭的时候一打听,才知道项目部领导早把这事挂到心上了,办公室的李燕武主任早就联系好了“供货商”,下午准时把包好的饺子从四十多公里外的北海市拉到了我们食堂。
看着大半缸子饺子,心里乐滋滋、甜丝丝的,一口咬下去就是一个字:“香”!(高明亮)